Tillagning
- Gör så här:
- Fräs hackad purjolök, riven ingefära, pressad vitlök och hackad gul lök i en kastrull tillsammans med en skvätt olivolja.
- Tillsätt vatten, grönsaksbuljong, soja, sesamolja och strösocker. Rör om.
- Strimla lövbiffen och lägg ner i soppan tillsammans med nudlarna.
- Låt soppan stå under lock i ca 7 minuter.
- Garnera med chili, färsk koriander och en limeklyfta.
- Servera!