)
Tillagning
- Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Blanda mjöl och bakpulver i en skål.
3. Vispa smör och strösocker till en fluffig smet med elvisp. Tillsätt ägget och vispa lite till.
4. Tillsätt mjölblandningen i smörvispet och arbeta snabbt ihop till en deg.
5. Tryck ut degen i en smörad eller bakpappersklädd form (ca 24 cm i diameter) och grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt svalna en aning.
8. Toppa kakan med glass, bananer och hackad choklad. Servera direkt.