Grekisk gyros med kyckling, grillost och tzatsiki

Tillagning

Gör så här:

1. Marinera kycklingen i juicen och zesten från en halv citron samt olivolja, oregano, timjan, salt och svartpeppar.
2. Skär upp alla grönsaker, dela pitabröden i två och skär grillosten i kuber.
3. Stek kycklingen i smör och skär sedan kycklingen i skivor. Stek grillosten i en torr panna på minst två sidor tills osten fått en krispig yta.
4. Servera grönsakstallriken, den stekta kycklingen, grillost, tzatsiki och pitabröd på bordet och låt alla sätta ihop sina egna gyros.