Tillagning
- Gör så här:
- Skär upp fyra skivor bröd, gärna lantbröd eller annat ljust bröd. Pensla alla skivor med olivolja.
- Fördela osten på två av brödskivorna. Toppa med hallonsylt och strö över salt och peppar. Lägg på de andra brödskivorna.
- Grilla mackorna i ett mackjärn eller stek dem i en smörad stekpanna tills osten smält och brödet är gyllene. Servera direkt.