Julsill med smak av svensk punsch

Tillagning

Gör så här:

1. Koka upp vatten, ättiksprit och socker så att sockret löser sig.

2. Låt svalna och rör ner kall punsch.

3. Varva sill, russin och stjärnanis, häll på lagen och låt dra i kylen i minst ett dygn.