Tillagning
- Gör så här:
1. Fräs champinjonerna gyllene i smör.
2. Tillsätt lök, dijonsenap, salt och peppar.
3. Häll på grädden, koka ihop i 3 minuter och smaka av. Vik ihop spättafiléerna och låt koka med i ca 3 minuter.
4. Toppa med hackad gräslök. Servera med kokt eller pressad potatis.