Tillagning
- Gör så här:
1. Kärna ur dadlarna.
2. Fyll sedan varje dadel med ost och en valnötskärna.
3. Dela prosciutton på längden, linda in dadlarna i varsin bit och fäst med tandpetare.
4. Servera direkt, eller stek snabbt på hög värme för att ge skinkan en knaprig yta.