Tonkatsu med kålsallad

Tonkatsu med kålsallad

SvårighetMedium
Tillagning45 min

Tillagning

    Gör så här:
  1. Börja med att koka ris. Blanda sedan ihop ingredienserna till såsen.
  2. Strimla spetskålen. Blanda ihop ingredienserna till salladsdressingen och blanda spetskålen med dressingen.
  3. Krydda kycklinglårfilén med salt. Vänd kyckling först i mjölet, sen i uppvispade ägg och sist panko. Hetta upp ca 1 cm olja i botten av en stekpanna och stek kycklingen tills gyllene.
  4. Skiva upp kycklingen i skivor, servera med såsen, kålsalladen och nykokt ris.