Tillagning
- Gör så här:
- Skrubba potatisen och koka mjuk i lättsaltat vatten.
- Låt fisken tina och skär den i mindre bitar.
- Koka upp créme fraiche, ajvar och kycklingfond. Låt sjuda ca 3 minuter.
- Tillsätt fisken och sjud ytterligare 5 minuter, eller tills fisken är genomkokt.
- Smaka av med salt och peppar och toppa med färsk dill. Servera med potatis.