Tillagning
- Gör så här:
- Sätt ugnen på 160°C och smörj en sockerkaksform med olja.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Mosa bananerna och blanda med olja, havremjölk och vinäger. Blanda sedan samman med de torra ingredienserna. Rör inte mer än du måste. Häll smeten i formen ställ in kakan i ugnen. Stick ner en provsticka - när du tar ut stickan torr är kakan klar, det tar ca 40 minuter. Låt kakan svalna något innan du vänder upp den. Glasyr:
- Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp havremjölken och häll den över chokladen. Rör om tills du har en slät glasyr, häll den över kakan.