Tillagning
- Gör så här:
1. Halvera hamburgerbröden och rosta kort med snittytorna nedåt i en het panna och ta sedan ur dem.
2. Häll oljan i pannan och stek biffarna på varje sida. Förvara efter stekning i ugn så de håller värmen.
3. Skölj tomater och sallad. Skär tomaterna i skivor. Häll av saltgurkan och skär i skivor.
4. Pensla brödhalvorna med färskost och toppa med tomater, sallad, saltgruka och tångsallad. På med biffarna, och därefter brödlocken.