Tillagning
- Gör så här:
- Finriv vitlöksklyftorna och ingefäran. Blanda alla ingredienser till marinaden i en bunke.
- Skär köttet i tunna skivor och blanda väl med marinaden. Låt stå medan du förbereder resten.
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla vitkål och blanda med limejuice och salt. Ställ åt sidan till servering.
- Skölj och skiva purjolök och paprika tunt. Fräs i rapsolja och sesamolja cirka 2 minuter. Tillsätt köttet med marinaden och bryn på hög värme i cirka 5 minuter. Rör om hela tiden.
- Servera köttet med ris och vitkålssallad. Strö över sesamfrön vid servering.